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Das Schaf

Seit Jahrtausenden lebt das Schaf in der Nähe des Menschen. Es liefert Milch &Fleisch, vor allem aber Wolle, ein Material, das nicht nur wärmt, sondern Kultur ermöglicht hat. Dabei ist seine Bedeutung weniger spektakulär als selbstverständlich. Das Schaf ist kein…

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Waid ( Isatis tinctoria)

Färberwaid (Isatis tinctoria) Der Färberwaid gehört zur Familie der Kreuzblütler und ist in Europa heimisch. Die Pflanze bildet eine kräftige Pfahlwurzel und gedeiht besonders gut auf tiefgründigen, humosen Böden. Die Aussaat kann entweder ab Ende Oktober oder im zeitigen Frühjahr…

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